自贡香肠烟熏炉 批发零售

烟熏炉熏制食品以其特的风味和良好的耐藏性，倍受人们的青睐。烟熏作为一种食品工艺，它是利用木材、木屑、甘蔗皮、红糖等多种材料的不完全燃烧而产生的熏烟，使产品吸收并增添特色的烟熏风味，提高产品质量的加工方法。
在烟熏炉体内底部位置，配有高温生烟装置，在我们的生烟锅位置，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏。当客户的产品放到烟熏炉内，关好炉门，通过生烟锅生烟熏制等.来满足客户对产品需求的加工生产。

依据肉制品的熏制要求及工艺流程来调整、挑选所需求的工艺；同时调整好相应的烟熏炉温度和时刻，一般情况下烟熏炉熏制的温度设置在70度以内。

烟熏产品越来越受人们欢迎，尤其是烧鸡、熏肉更是受到人们欢迎，基本上隔几天家里就会摆上一盘，那这么好吃的烧鸡是怎么做出来的呢？先把白条鸡腌制完就可以了，下一个步骤烧鸡制作一般先经过油炸，把炸好的烧鸡放到盛放老卤汤的卤肉锅里面，下面就是更重要的步骤——卤制熟化和熏制。这三个步骤如果用传统方法制作，那就需要先把烧鸡卤出来，然后再放在晾肉台上沥干水分，晾干结束再用烟熏炉熏出来。

烟熏炉采用全透明玻璃钢视窗，里面的发烟和熏制上色的过程中产生的烟雾量大小，是否起明火都能观测到，设计有可控制烟雾大小的控制开关，循环排风系统：采用快速循环风机科学合理调整进风排风送风结构，限度地优化炉体内部气流循环状态，确保整个炉体物料在可控均匀过程中加工，实现低消耗快效率令人满意的生产率。
户应该选择哪种材质的不锈钢糖熏炉才合适呢？其实这里面没有标准，因为客户要根据自己的实际使用情况综合考量。当然要求较高的话就选择304材质，想要实惠省钱就选择201材质，